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餐饮企业:怎么做好新零售把握新趋势?

第一个趋势是行业边界模糊化,以前定义的产品,行业可能需要以消费者为中心重新组织。而原来的定义根本不重要,消费者的需求、便利、性价比才是最核心的竞争力。以此为出发点,配置资源,提供线上或线下的触点,实现消费或服务才能让品牌有黏性。

第二是品牌认知之后的粉丝运营同样重要,品牌的粉丝运营逐渐成为品牌的重要工作内容。不同人群有不同的关注点,也有不同的运营方式和触达渠道,应对方式会变得非常复杂。小编感觉需要用来自不同人群的人来运营不同的人群,这样才能更精准的把握他们的心理活动状态。

第三是媒体社会化和社会媒体化,承接上一点,企业的营销需要更加灵活。对于危机要灵活,快速的应对,对于机会要敏感和快速反应。这对于每个零售企业都提出了更高的要求,对于传统的企业,其应对危机的模式已经明显跟不上时代的变化。

广州星铂思餐饮管理有限公司一直秉承着互联网+餐饮的合作模式,确保客户能够在加盟的同事能够得到足够的利益,为广大客户带来足够的保障。

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